从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员7576:好评
Good for just a few nights, cheap for this area. I was going to buy something to eat at night, it was quite in the hotel, so a rat appeared right in front of me... No comments!
会员2880:好评
位置好,其余没有任何好处可言,连七天如家都不如,房间极其简陋,墙壁起皮,洗手间马桶漏水,房间连个挂衣服的地方都没有,有线网络又坏掉两天没修好,各位旅客,走过路过,千万错过!!!!
会员3702:好评
我是头天预付预订的,为了优惠5员居然选了预付。无奈不能取消。次日11点到酒店入住,酒店居然提示我说12点要退。我的意思是明明网页上写的可以1点退。再说我可以前来入住,不能给顾客提供方便,推迟到2点吗?房间有个灯声控时亮时灭有点吓人